Le lait maternel est une source importante de bactéries probiotiques bénéfiques, essentielles durant les premiers mois d’un nourrisson.
Les probiotiques sont des microorganismes vivants qui, lorsqu’administrés en quantité adéquate, sont bénéfiques pour la santé de l’hôte1. En plus d’être présents dans les denrées alimentaires courantes, telles que le lait fermenté, les légumes fermentés et les yaourts, on en trouve dans le lait maternel. Le lait maternel en contient environ 103-104 ufc*/ml, ce qui en fait une source riche en bactéries commensales potentielles pour le nourrisson2,3. En effet, il contient des cellules et fragments bactériens viables et non viables, tels que des streptocoques, staphylocoques, lactobacilles et bifidobactéries4-6.
Le microbiome du lait
Si la composition et le nombre de bactéries varient grandement d’un individu à l’autre, par exemple, en fonction de la localisation géographique, le lait maternel est considéré comme une importante source de bactéries probiotiques bénéfiques durant les premières semaines décisives de la vie d’un enfant. Le microbiome du lait peut donc être considéré comme un inoculum pour l’intestin du nourrisson, essentiel pour programmer le système immunitaire afin qu’il réagisse correctement aux antigènes (alimentaires), agents pathogènes et bactéries commensales7. En effet, les bactéries probiotiques jouent un rôle important dans le système immunitaire assuré par l’intestin, car elles s’attachent à la paroi intestinale à la place des bactéries potentiellement nuisibles, ce qui prévient les infections. Ces bactéries probiotiques encouragent également les cellules de la paroi intestinale à produire un « mucus » plus épais, qui empêche les bactéries nuisibles d’infiltrer le sang et le reste du corps8.
Atténuation des symptômes allergiques
On trouve communément le Bifidobacterium breve dans l’intestin des nourrissons allaités en bonne santé et dans le lait maternel. Nos recherches précliniques ont démontré que le Bifidobacterium breve M-16V est la souche la plus prometteuse pour atténuer les symptômes allergiques, et il présente des propriétés anti-allergènes9. Il présente également des vertus synergiques lorsqu’il est combiné à notre mélange unique de prébiotiques scGOS/lcFOS** (9:1)10,11.
Sélectionné parmi 400 souches différentes et approuvé par plus de 17 études cliniques depuis 1994, y compris des études portant sur les bébés prématurés, le Bifidobacterium breve M-16V présente une efficacité cliniquement prouvée dans les domaines suivants :
- Atténue les symptômes allergiques chez les nourrissons présentant une dermatite atopique IgE-médiée12
- Atténue la dermite du siège et les symptômes gastro-intestinaux12
- Prévient les symptômes similaires à l’asthme13
*UFC : unités formant colonies
**scGOS/lcFOS : galacto-oligosaccharides à chaîne courte / fructo-oligosaccharides à chaîne longue
Références
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- Martín, Rocío, et al. « Human milk is a source of lactic acid bacteria for the infant gut. » The Journal of pediatrics 143.6 (2003) : 754-758.
- Perez, Pablo F., et al. « Bacterial imprinting of the neonatal immune system: lessons from maternal cells? » Pediatrics 119.3 (2007) : e724-e732.
- Jost, Ted, et al. « Assessment of bacterial diversity in breast milk using culture-dependent and culture-independent approaches. » British Journal of Nutrition 110.7 (2013) : 1253-1262.
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