On dénombre plus de 1 000 oligosaccharides aux structures variées dans le lait maternel. Parmi eux, le 3’-Galactosyllactose et le 2’-Fucosyllactose jouent un rôle capital en ce qui concerne les agents pathogènes et les cellules immunitaires.
Le lait maternel constitue la meilleure source de nutrition pour les nourrissons. Il apporte une variété complexe de composés bioactifs et nutritionnels, en plus d’un parfait équilibre de nutriments et autres composants spécialement adaptés aux besoins du nourrisson. Le lait maternel contient également de nombreux oligosaccharides (HMO), des prébiotiques naturels.
On dénombre plus de 1 000 oligosaccharides aux structures variées dans le lait maternel2, dont environ 200 ont été identifiés à ce jour1. Parmi eux, on retrouve le 3’-Galactosyllactose (3’-GL)3 et le 2’-Fucosyllactose (2’-FL)4.
Inhibe l’adhésion des agents pathogènes4.
Agit directement sur les cellules immunitaires3.
Le 2’-FL présente des propriétés antiadhésives, prébiotiques et anti-inflammatoires4, tandis que le 3’-GL favorise l’harmonie entre le microbiote naissant et l’hôte humain en inhibant directement les inflammations3.
*scGOS/lcFOS : galacto-oligosaccharides à chaîne courte / fructo-oligosaccharides à chaîne longue
Publication : Le rôle essentiel des HMO
Références
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- Oozeer, Raish, et al. « Intestinal microbiology in early life: specific prebiotics can have similar functionalities as human-milk oligosaccharides.» The American journal of clinical nutrition 98.2 (2013) : 561S-571S.
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