Les experts scientifiques font le point
Les 1000 premiers jours, de la conception au deuxième anniversaire, sont une période de croissance et de développement plus rapides et importants qu’à toute autre période de notre vie. Elle voit les organes et les tissus se former et se développer, ce qui donne une opportunité unique d’optimiser la santé à long terme1.
Même si la croissance de l’enfant connaît un pic durant la 1ère année de vie, la période entre 1 et 3 ans se caractérise par des changements physiques, cognitifs et comportementaux encore importants2-9 comme :
- Une croissance encore accélérée
- Un gain de poids
- Le développement et la maturation des organes et des systèmes
- Le développement des capacités cognitives et psychomotrices
- Les préférences et les habitudes alimentaires, qui évoluent et s’affirment
C’est aussi une période où la composition du microbiote intestinal, au cœur de la santé digestive, continue d’évoluer, influencée par différents facteurs dont l’alimentation. 10,11
Durant cette période, les jeunes enfants auront donc besoin d’une alimentation encore spécifique, pour répondre à 2 enjeux majeurs :
- Assurer un apport suffisant en nutriments pour couvrir leurs besoins accrus notamment en fer, vitamine D et acides gras essentiels, tout en respectant leur capacité digestive encore limitée.
- Soutenir la santé digestive, à travers un microbiote sain et équilibré
Danone Nutricia Early Life Nutrition a organisé le 9 juin 2022 un webinaire inédit sur le sujet, animé par :
- Modérateur : Pr. Simon ATEGBO, Professeur en pédiatrie – Médecin-chef du service de pédiatrie – Centre de pédiatrie, CHU. Fondation Mère-Enfant Jeanne EBORI, Libreville, Gabon.
- 1er intervenant : Pr. Patrick TOUNIAN, Chef du Service de Nutrition et Gastroentérologie pédiatriques de Trousseau, Paris, FRANCE. Professeur à la faculté de médecine Sorbonne Université.
- 2ème intervenant : Pr. Moustapha HIDA, Chef de service de Pédiatrie et Urgences pédiatriques à l’Hôpital Mère – Enfant, CHU HASSAN II de Fès, MAROC.
L’objectif de ce webinaire était de faire le point sur les dernières recommandations en matière d’alimentation du bébé et du jeune enfant de 0 à 3 ans, en particulier l’intérêt du lait de croissance à partir d’1 an pour assurer une couverture optimale des besoins en nutriments clés comme le fer, et le rôle des fibres prébiotiques comme les scGOS/lcFOS* (9 :1) pour améliorer l’absorption du fer, protéger le microbiote et soutenir l’immunité des jeunes enfants.
Retrouvez en exclusivité les replays de ce webinar !
« Alimentation du nourrisson et jeune enfant de 0 à 3 ans : recommandations et enjeux »
Professeur Tounian – Durée : 30min
« La santé digestive de l’enfant : pourquoi et comment la préserver ? »
Professeur Hida – Durée : 20min
Conclusion – » Les 1000 premiers jours en Afrique : Lait de croissance, luxe ou nécessité ? »
Professeur Ategbo – Durée : 3min
Pour en savoir plus sur l’importance de la nutrition durant les 1000 premiers jours, téléchargez la newsletter de la 12ème édition des RANI 2021 !
Références
* scGOS/lcFOS : galacto-oligosaccharides à chaînes courtes et fructo-oligosaccharides à chaînes longues
- Gluckman, Peter D., et al. « Towards a new developmental synthesis: adaptive developmental plasticity and human disease. » The Lancet 373.9675 (2009) : 1654-1657.
- Allen, L. H. (2012). Global dietary patterns and diets in childhood: implications for health outcomes. Ann Nutr Metab, 61 Suppl 1, 29-37. doi:10.1159/000346185
- Ranke MB and Harnack GA. Wachstum, Entwicklung und Reife. 12th ed. In: Koletzko B, ed. Kinderheilkunde und Jugendmedizin. Berlin: Springer, 2007: p7.
- Center on the Developing Child. Harvard University. Five Numbers to Remember About Early Childhood Development (Brief).2009. // Muséum d’Histoire Naturelle de Marseille. Exposition Cerveau. 2004.
- Weaver et al., 2008, What food for toddlers? Nutrition bulletin 33(1) 40-46
- Infant and Toddler Forum. (2015). Developmental stages in infant & toddler feeding. Available from (accessed 08-02-2022): https://infantandtoddlerforum.org/wp-content/uploads/2015/08/ITF_Developmental_ Stages_FINAL.pdf
- Infant and Toddler Forum. (2014). Developmental stages in infant and toddler feeding. Available from (accessed 31-08-2021): https://infantandtoddlerforum.org/media/upload/pdf-downloads/3.5_developmental_Stages_in_Infant_and_Toddler_ Feeding_NEW.pdf
- Carruth, B. R., & Skinner, J. D. (2002). Feeding behaviors and other motor development in healthy children (2-24 months). J Am Coll Nutr, 21(2), 88-96
- Nicklaus, S., Boggio, V., Chabanet, C., & Issanchou, S. (2004). A prospective study of food preferences in childhood. Food quality and preference, 15(7-8), 805-818
- Worepeis H., et al, The first thousand days – intestinal microbiology of early life : establishing a symbiosis, Pediatr Allergy Immunol, 2014; 25:428-38
- Munyaka, et al. « External influence of early childhood establishment of gut microbiota and subsequent health implications. » Frontiers in pediatrics 2 (2014): 109
BA22-405