La carence en fer peut avoir de nombreuses conséquences sur la santé présente et future de l’enfant. Il est alors crucial d’identifier à la fois les facteurs de risques et les signes cliniques qui peuvent mener à un diagnostic de carence en fer afin d’optimiser sa prise en charge.
L’anémie touche près de deux enfants sur trois de moins de cinq ans sur le continent africain et dans un cas sur deux, cette anémie est due à une carence en fer1,2. Il n’est pas toujours facile pour les parents de reconnaître les symptômes d’une carence en fer chez leur enfant, et de savoir à quel moment consulter un professionnel de santé à ce sujet. Ainsi, il est essentiel que vous puissiez accompagner les parents dans cette démarche afin d’établir de manière la plus précoce possible un diagnostic de carence en fer pour la traiter efficacement.
Afin de faciliter votre pratique quotidienne, nous vous proposons un questionnaire d’aide au diagnostic de la déficience en fer, qui pourra servir de base d’échanges avec les parents sur la nutrition infantile. Il vous permettra d’établir en quelques minutes si l’enfant concerné est potentiellement carencé en fer.
Retrouvez l’interview du Professeur Saliou Diouf lors de la 11ème édition des Rencontres Africaines de Nutrition Infantile (RANI) sur le diagnostic de la carence en fer en pratique courante :
Infographie : questionnaire d’aide au diagnostic de la déficience en fer
Références
- The global prevalence of anaemia in 2011. 2015
- Focusing on anaemia. https://www.who.int/nutrition/publications/micronutrients/WHOandUNICEF_statement_anaemia/fr/ Consulted on 06/01/2020
BA20-464