Les protéines, minéraux, vitamines et hormones uniques contenus dans le lait maternel présentent de nombreux bienfaits pour les nouveau-nés. Naturellement adapté aux besoins nutritionnels des nourrissons, l’allaitement leur offre le meilleur départ possible dans la vie.
Le lait maternel est constitué d’environ 88% d’eau plus un composant « solide ». Ce dernier comprend des protéines, des lipides, du lactose, des oligosaccharides prébiotiques et des bactéries bénéfiques, telles que les bifidobactéries, lactobacilles et leurs métabolites. Il contient également des vitamines, minéraux, nucléotides et hormones, ainsi que des cellules vivantes, telles que des cellules immunitaires et des cellules souches1.
Le lait maternel s’apparente à un orchestre symphonique et ses ingrédients sont les instruments qui le composent.
Ces composants interagissent de façon unique afin de procurer au bébé une meilleure santé, ainsi qu’une nutrition optimale durant les 1000 premiers jours. Ces bienfaits ne sont pas dus à un seul ou une poignée d’ingrédients du lait maternel, mais à l’interaction entre de multiples ingrédients1. On pourrait comparer le lait maternel à un orchestre symphonique, où chaque ingrédient serait un instrument. Dans un orchestre, la mélodie harmonieuse naît de l’interaction entre les divers instruments, pas de chaque instrument individuellement. De la même façon, le miracle de l’allaitement naît de l’interaction entre tous les composants du lait maternel.
Infographie : Les étonnants pouvoirs du lait maternel
Références
- Newburg, D.S. et Neubauer, S.H. Dans : RG Jensen (dir.): Human milk composition Academic Press (1995) : 273-349.
BA19-485